世界でただ一つの日本酒をデザインする。酒質、香り、味、ボトル、ラベル、ネーミングetc.　自由な発想とこだわりで、唯一無二の日本酒づくりを実現します。

日本酒の酒蔵は全国で1,400蔵以上あるといわれています。そして、それぞれの酒蔵が地域の風土や気候に応じた、その土地の個性ある日本酒を独自の技術で創り上げています。
『オーダーメイド・プレミアム日本酒サービス』では、様々な酒蔵と共同でお客様の用途、求めるイメージ、米の品種、水、酵母を選定し、専用のタンクで限定製造をおこないます。
もちろんオリジナルの銘柄名やラベル、箱、リーフレット等も柔軟に対応させていただきます。

ご友人同士で自分たちのお酒を楽しむ、結婚や記念日などの引き出物、企業様の創立記念品やご贈答品として、オンリーワンの日本酒をご活用されてはいかがでしょうか？


＜オーダーメイド日本酒サービスの流れ＞

1. お問い合わせ
お問い合わせフォームまたは、お電話で

2. 最初のお打ち合わせ（ZOOM等）　～お酒造りのご相談～
ご希望の日本酒タイプ（酒質や精米歩合）、原材料選定（仕様米、酵母、水など）、用途、数量・納期など

3. ２回目のお打ち合わせ　～納品イメージのご相談～
オリジナルラベル、オリジナル箱、包装、オリジナル付属の記念品（枡、おちょこ、手ぬぐい、のれん、前掛けなど）、その他（金箔入りなど）

4. お見積り・スケジュールのご確認
詳細なお見積金額のご提示と制作（仕込み）スケジュールの詳細をご提示・確認

5. 仕込み　＊仕込み時期は原則年２回（11月頃と３月頃）を予定
ご要望に応じて仕込み蔵見学、仕込み体験なども可能

6. 納品（お届け）
お申込みから3～10カ月でお届け　＊ご注文にいただく時期・仕様等によって納期は変わります。